(资料图)
把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻,10分钟就能准备好所有食材。称取白糖和低粉,将牛奶和炼乳混合倒入容器中。将白糖放入容器中搅拌至融化的蛋黄和蛋清分离,保持蛋黄搅拌均匀,然后倒入牛奶和炼乳的混合液中。搅拌均匀,筛入低筋粉,搅拌均匀,然后过滤,这样蛋挞的心会更细腻。将调好的蛋挞液倒入蛋挞壳中8-9分钟,然后提前200度预热烤箱5分钟,上下烘烤20分钟,蛋挞就出箱了。我会尝一口满屋都是香,外酥里嫩,好好吃。以上就是无奶油蛋挞液的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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